Min middag idag, smakar som banankaka =)
Proteinrika plättar
2 ägg (jag hade 3 väldigt små)
1 dl lättmjölk
0,5 portion/skopa proteinpulver (jag hade banansmak)
0,5 dl dinkelmjöl
1-1½ banan
lite salt
lite kanel
Mixa i en mixer eller med stavmixer, kan även använda elvisp om bananen mosas lite innan den tillsätts i smeten. Stek i plättlagg eller som plättar i en stekpanna på låg värme, det kan behövas lite lite olja till de första men sen ska det gå utan i en teflonpanna. Receptet kan halveras för en mindre måltid eller som mellanmål. Använder man sig av viktväktarna blir det 10 pro points. Vill man ha ett lägre värde kan man ersätta ett helt ägg mot 1 eller 2 äggvitor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar