Receptblogg

Dags att delge lite recept jag har på ett bra mellanmål och en kalorisnål efterrätt =)

Proteinkaka (snott från Chris Harnell och med egen modernisering) 4 port

Grund recept:

300 gram äggvita (ca 8 ägg)

100 gram Whey-100 proteinpulver, jag använder choklad

Om man vill:

+ 1 msk kakao

+ 1 tsk bakpulver

Vispa äggen till ett skum och ha sedan i resten av ingredienserna och vispa bort klumpar (jag använder elvisp). Ha i ugnen 10-25 minuter beroende på ugn och val av form. Dela i 4a och ha 1 per mellanmål (eller dela bara i 2 och ha större mellanmål).

Näringsvärde 400 gram (exkl. kakao och bakpulver, kakao + ca 35 kcal)

Kcal: ca 493

Protein: 107 gram

Kolhydrater: 6,5 gram

Fett: 3,6 gram

Hallon sorbét 2 port

250 gram frysta hallon

0,5 dl lätt mjölk (kan ha vilken mjölk som helst, även soya eller havre)

ev. lite sötningsmedel om man känner för det men annars tycker jag att hallon är söta nog i sig.

Mixa allt i t.ex en matberedare till önskad konsistens. Ät direkt eller ha i frys ett litet tag innan servering

Näringsvärde 2 port (exkl. sötningsmedel)

Kcal: ca 107,5

Protein: 4,2 gram

Kolhydrater: 20 gram

Fett: ca 1 gram